La Vraie Soupe à l’Oignon : Un Plaisir Réconfortant
Ingrédients : 4 à 5 oignons jaunes, émincés en tranches fines 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sucre 8 tasses de bouillon de bœuf (ou de bouillon de légumes pour une version végétarienne) 1/2 tasse de vin blanc sec (facultatif) Sel et poivre noir … Read more