Ingrédients : 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 citron 1 oignon 1 brin de celeri 1 carottes 2 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 jaunes d’œufs 1 dl de crème fraîche 1.2 kg d’épaule de veau (coupée en morceaux ou de tendron de veau) 300 g de champignons de … Read more
Ingrédients : 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 citron 1 oignon 1 brin de celeri 1 carottes 2 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 jaunes d’œufs 1 dl de crème fraîche 1.2 kg d’épaule de veau (coupée en morceaux ou de tendron de veau) 300 g de champignons de … Read more
Ingrédients : – 3 œufs – 200 g de sucre – 40 ml d’eau – Environ 20 boudoirs – 150 g de chantilly – 500 g de mascarpone – 1 flacon d’essence de vanille – 200 g de biscuits secs – 300 ml de café sucré – 80 g de beurre fondu – 200 g … Read more
Ingrédients : – 3 œufs – 200 g de sucre – 40 ml d’eau – Environ 20 boudoirs – 150 g de chantilly – 500 g de mascarpone – 1 flacon d’essence de vanille – 200 g de biscuits secs – 300 ml de café sucré – 80 g de beurre fondu – 200 g … Read more
Ingrédients pour 4 personnes: – 700 g de chou-fleur – 30 g de fromage Parmigiano Reggiano – 200 g de fromage Scamorza (provola) – 300 g de saucisse – 2 cuillères à soupe de pain râpé – q.s. Beurre – q.s. Huile d’olive extra vierge – q.s. Sel – 1 brin de persil Préparation : … Read more
Ingrédients pour 4 personnes: – 700 g de chou-fleur – 30 g de fromage Parmigiano Reggiano – 200 g de fromage Scamorza (provola) – 300 g de saucisse – 2 cuillères à soupe de pain râpé – q.s. Beurre – q.s. Huile d’olive extra vierge – q.s. Sel – 1 brin de persil Préparation : … Read more
Ingrédients : 800g Sauté de dinde 1 Oignon 3 Poivrons (rouges, jaunes et verts) 1 c.à café Paprika 2 c.à soupe d’olive Sel, poivre Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : 270 g de farine 4 œufs 150 g de yaourt grec 30 g de maïzena 230 g de sucre 140 g d’huile 8 tranches d’ananas au sirop 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : 270 g de farine 4 œufs 150 g de yaourt grec 30 g de maïzena 230 g de sucre 140 g d’huile 8 tranches d’ananas au sirop 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : Pour la pâte : 1/2 sachet de levure chimique 130 g Beurre 1 œuf 1 Cannelle en bâtons 1 jaune d’œuf 300 g de farine 80 g de sucre 1 zeste de citron Pour la crème catalane : 25 g maïzena 500 ml Lait entier Sucre de canne pour garnir 4 jaunes d’œufs … Read more
