Brioches Suisses

Les ingrédients: Brioche : 200 g de farine 20 ml de lait tiède 40 g de sucre en poudre 40 g de sucre en grains 2 œufs (à température ambiante) 1 sachet de levure Briochin 80 g de beurre mou 1 pincée de sel Crème pâtissière : 50 g de sucre semoule 25 cl de … Read more

Brioches Suisses

Les ingrédients: Brioche : 200 g de farine 20 ml de lait tiède 40 g de sucre en poudre 40 g de sucre en grains 2 œufs (à température ambiante) 1 sachet de levure Briochin 80 g de beurre mou 1 pincée de sel Crème pâtissière : 50 g de sucre semoule 25 cl de … Read more

Gâteau Moelleux au Chocolat façon Bounty

Ingrédients: Pour le brownie : 200g de chocolat noir 120g de beurre 110g de sucre 3 oeufs 50g de farine Pour la couche Bounty : 100g de noix de coco râpée 120g de lait concentré sucré ou de confiture de lait (encore meilleur) 2 cas de crème fraîche Pour le glaçage : 100g de chocolat … Read more

Gâteau Moelleux au Chocolat façon Bounty

Ingrédients: Pour le brownie : 200g de chocolat noir 120g de beurre 110g de sucre 3 oeufs 50g de farine Pour la couche Bounty : 100g de noix de coco râpée 120g de lait concentré sucré ou de confiture de lait (encore meilleur) 2 cas de crème fraîche Pour le glaçage : 100g de chocolat … Read more

Filet mignon de porc au vin à la poêle

Ingrédients (4 personnes) – 450 g de filet de porc – 1 oignon – 200 ml de vin blanc – 200 ml de bouillon de poulet – 1 cuillère à soupe de farine de blé (15 g) – Sel et poivre noir moulu Préparation : la suite est dans la page suivante

Filet mignon de porc au vin à la poêle

Ingrédients (4 personnes) – 450 g de filet de porc – 1 oignon – 200 ml de vin blanc – 200 ml de bouillon de poulet – 1 cuillère à soupe de farine de blé (15 g) – Sel et poivre noir moulu Préparation : la suite est dans la page suivante