Ingrédients pour 4 personnes: – 8 joues de porc – 2 carottes – 1 branche de céleri – persil – 2 clous de girofle – 10 graines de coriandre – 1 bouteille de bon vin – 100g de lard salé – 300g de champignons – 1 gousse d’ail – 1 orange pour le zeste – … Read more
Ingrédients pour 4 personnes: – 8 joues de porc – 2 carottes – 1 branche de céleri – persil – 2 clous de girofle – 10 graines de coriandre – 1 bouteille de bon vin – 100g de lard salé – 300g de champignons – 1 gousse d’ail – 1 orange pour le zeste – … Read more
Ingrédients pour 4 personnes: – 1 kg de bourguignon coupées en gros cubes – 600 g de carottes coupées en tronçons – 6 pommes de terre coupées en deux (ou en quatre pour les plus grosses) – 2 oignons émincés – 125 g de lardons fumés – 1 c.à.s de concentré de tomate – 40 … Read more
Ingrédients pour 4 personnes: – 1 kg de bourguignon coupées en gros cubes – 600 g de carottes coupées en tronçons – 6 pommes de terre coupées en deux (ou en quatre pour les plus grosses) – 2 oignons émincés – 125 g de lardons fumés – 1 c.à.s de concentré de tomate – 40 … Read more
Ingrédients : Pour la pâte: – 170 g de farine. – 200 grammes de sucre. – 500 grammes de lait. – 2 œufs. – Pincée de sel. – Zeste de 1/2 citron. Pour la garniture: – 4 pommes. – Sucre glace – Confiture de pêche ou d’abricot (pour le brossage) Préparation: la suite est dans … Read more
Ingrédients : Pour la pâte: – 170 g de farine. – 200 grammes de sucre. – 500 grammes de lait. – 2 œufs. – Pincée de sel. – Zeste de 1/2 citron. Pour la garniture: – 4 pommes. – Sucre glace – Confiture de pêche ou d’abricot (pour le brossage) Préparation: la suite est dans … Read more
Ingrédients: – 700 g de pommes de terre jaunes – 300 g de mozzarella – 80 g de parmesan – 100 g de jambon – 1 touffe de persil – 300 g de sauce tomate – 300 g de béchamel – Sel au goût – Poivre au goût – Huile d’olive extra vierge au goût … Read more
Ingrédients: – 700 g de pommes de terre jaunes – 300 g de mozzarella – 80 g de parmesan – 100 g de jambon – 1 touffe de persil – 300 g de sauce tomate – 300 g de béchamel – Sel au goût – Poivre au goût – Huile d’olive extra vierge au goût … Read more
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 chorizo 3 œufs 3 poivrons /vert /rouge /jaune 25cl de crème fraîche liquide Sel/poivre /noix muscade /ail /persil. Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 chorizo 3 œufs 3 poivrons /vert /rouge /jaune 25cl de crème fraîche liquide Sel/poivre /noix muscade /ail /persil. Préparation : la suite est dans la page suivante
