INGRÉDIENTS : 5 aubergines 3 courgettes longues 1kg de viande hachée de veau et de bœuf Oignons Ail Pâte de tomates 6 tomates fraîches 1 bâton de cannelle Feuilles de laurier Romarin frais 2 blancs d’oeufs 1 œuf Sel Poivre 120 gr de beurre 120 gr de farine 1,5 L de lait Fromage 2 oeufs … Read more
INGRÉDIENTS : 5 aubergines 3 courgettes longues 1kg de viande hachée de veau et de bœuf Oignons Ail Pâte de tomates 6 tomates fraîches 1 bâton de cannelle Feuilles de laurier Romarin frais 2 blancs d’oeufs 1 œuf Sel Poivre 120 gr de beurre 120 gr de farine 1,5 L de lait Fromage 2 oeufs … Read more
Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Moyenne . Ingrédients (4 personnes): Un chou fleurs 500 gr de viande de bœuf hachée 5 échalotes une petite gousse d ail 2 branches de thym 3 cas de persil haché 40 gr de beurre 40 gr de farine 50 cl de lait 15 … Read more
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pavés de saumon – 30 g de beurre – 30 g de farine – 45 cl de crème liquide – 2 carottes – Bouillon de légumes maison ( 30cl ) – 4 càs de moutarde à l’ancienne – 200gr de champignons ou 2 courgettes – 1 oignon – … Read more
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pavés de saumon – 30 g de beurre – 30 g de farine – 45 cl de crème liquide – 2 carottes – Bouillon de légumes maison ( 30cl ) – 4 càs de moutarde à l’ancienne – 200gr de champignons ou 2 courgettes – 1 oignon – … Read more
Laurier sous l’oreiller : une ancienne coutume de nos aînés qui mérite d’être réactivée. Depuis l’Antiquité, le laurier a été vénéré par les Grecs et les Romains, symbolisant la sagesse et la gloire en ornant les têtes des poètes et des dirigeants. Il n’est donc pas surprenant que de nos jours, cette plante soit encore … Read more
Laurier sous l’oreiller : une ancienne coutume de nos aînés qui mérite d’être réactivée. Depuis l’Antiquité, le laurier a été vénéré par les Grecs et les Romains, symbolisant la sagesse et la gloire en ornant les têtes des poètes et des dirigeants. Il n’est donc pas surprenant que de nos jours, cette plante soit encore … Read more
Ingrédients pour 6 personnes: Pour une grande crêpe ou deux petites: Pour la pâte: – 150 g de farine – 3 œufs – 1 sachet de sucre vanillé – 30 cl de lait – 50 g de sucre – 1 pincée de sel Pour les pommes: – 50 g de beurre + 20 g – … Read more
Ingrédients pour 6 personnes: Pour une grande crêpe ou deux petites: Pour la pâte: – 150 g de farine – 3 œufs – 1 sachet de sucre vanillé – 30 cl de lait – 50 g de sucre – 1 pincée de sel Pour les pommes: – 50 g de beurre + 20 g – … Read more
Ingrédients : – 450 g de bœuf haché maigre – 1 tasse de riz blanc à grain long, cru – Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées – 1 tasse de bouillon de poulet – Une tasse et demie de fromage Mexicain crémeux râpé Cracker Barrel – 1 tasse de salsa … Read more
