Ingrédient : pour 6 personnes 250 g de noix de veau 250 g d’échine de porc 250 g de pâte feuilletée 2 échalotes 2 càs de persil coupé fin 1 dl de vin blanc sec sel, poivre 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 200 g de beurre pommade 4 œufs 150 g de cassonnade 300 g de farine T45 25 mL de rhum brun 1/2 sachet de levure chimique 200 g de raisins secs 100 g de cerises confites 200 g de mélange de fruits confits Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 200 g de beurre pommade 4 œufs 150 g de cassonnade 300 g de farine T45 25 mL de rhum brun 1/2 sachet de levure chimique 200 g de raisins secs 100 g de cerises confites 200 g de mélange de fruits confits Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: pour 4 personnes 500 gr de pulpe de veau coupée en cubes 500 gr de pommes de terre 2 petite carotte 1/2 branche de céleri 1 petit oignon blanc 2 brins de romarin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de farine 00 ½ verre de vin blanc sec … Read more
Ingrédients: pour 4 personnes 500 gr de pulpe de veau coupée en cubes 500 gr de pommes de terre 2 petite carotte 1/2 branche de céleri 1 petit oignon blanc 2 brins de romarin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de farine 00 ½ verre de vin blanc sec … Read more
Ingrédients: pour 4 personnes : Des pommes de terre moyennes Du fromage à raclette du lard fumé en tranches du beurre du poivre noir et du sel quelques cornichons au vinaigre PRÉPARATION : la suite est dans la page suivante
Ingrédients: pour 4 personnes : Des pommes de terre moyennes Du fromage à raclette du lard fumé en tranches du beurre du poivre noir et du sel quelques cornichons au vinaigre PRÉPARATION : la suite est dans la page suivante
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500 g de tagliatelles – 2 ou 3 beaux poireaux – 150 g de lardons – 1 petit pot de crème fraîche – beurre, sel, poivre – parmesan Préparation : la suite est dans la page suivante
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500 g de tagliatelles – 2 ou 3 beaux poireaux – 150 g de lardons – 1 petit pot de crème fraîche – beurre, sel, poivre – parmesan Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients pour 2 personnes Une pâte feuilletée Un camembert 75 g de lardons Deux pommes de terre Un oignon émincé Un jaune d’œuf battu Préparation la suite est dans la page suivante
