Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre 100 g de dés de jambon 1 bouquet de ciboulette 10 cl de crème liquide 80 g de comté râpé 20 g de beurre Sel et poivre du moulin Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients1,5 kg de boeuf Pour la daube 1 l de vin rouge corsé: 3 carottes 2 gousses d’ail 3 oignons 3 échalotes 200 g de lardons 1 bouquet garni 1 verre d’armagnac 1 tranche épaisse de jambon de pays 5 c. à soupe de graisse de canard sel, poivre Préparation : la suite est dans … Read more
Ingrédients1,5 kg de boeuf Pour la daube 1 l de vin rouge corsé: 3 carottes 2 gousses d’ail 3 oignons 3 échalotes 200 g de lardons 1 bouquet garni 1 verre d’armagnac 1 tranche épaisse de jambon de pays 5 c. à soupe de graisse de canard sel, poivre Préparation : la suite est dans … Read more
Ingrédients: 1 sachet de gelée madère Maggi 500 Ml d’eau 3 tranches de jambon blanc 2 œufs des cornichons 2 petites carottes du persil Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 1 sachet de gelée madère Maggi 500 Ml d’eau 3 tranches de jambon blanc 2 œufs des cornichons 2 petites carottes du persil Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 1 poulet dissocier 3 bottes de cresson 400 gr de pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 80 gr d’huile d’olive Herbes de Provence 2 oignons 4 gousses d’ail Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 1 poulet dissocier 3 bottes de cresson 400 gr de pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 80 gr d’huile d’olive Herbes de Provence 2 oignons 4 gousses d’ail Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 125 g de beurre 160 g de sucre 2 oeufs 450 g de farine Zeste d’1 citron 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 125 g de beurre 160 g de sucre 2 oeufs 450 g de farine Zeste d’1 citron 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédient : pour 6 personnes 250 g de noix de veau 250 g d’échine de porc 250 g de pâte feuilletée 2 échalotes 2 càs de persil coupé fin 1 dl de vin blanc sec sel, poivre 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation: la suite est dans la page suivante
