6 Personnes
2 carrés d’agneau (de 6 côtes premières chacun)
2 c. à soupe de persil ciselé
2 c. à soupe de chapelure (de pain de mie)
2 brins de thym
1 c. à soupe de fleur de sel
1 c. à soupe de poivre concassé
6 gousses d’ail (en chemise)
2 c. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
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