INGRÉDIENTS
600 g de pommes de terre
100 g de parmesan
sel
poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
250 g de farine
jambon
fromage
PROCÉDÉ
1. Faire bouillir les pommes de terre ou les cuire au micro-ondes pendant environ 10 minutes. Écraser les pommes de terre et ajouter la farine, le parmesan, le sel et le poivre.
2. Étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé et découpez des cercles.
3. Placer le fromage et le jambon sur un cercle et faire une calzone.
4. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire chaque calzone 5 minutes de chaque côté.
5. Votre calzone de pommes de terre est prête à servir !
