Bugnes lyonnaises

Ingrédients pour une 15aine de bugnes :
125g de farine
25g de sucre
1 gros oeuf
1/4 de paquet de levure
1 pincée de sel
25g de beurre
le zeste d’1 citron ou 1cs d’eau de fleur d’oranger
huile pour la friture
sucre glace pour la déco

 

Préparation :
la suite est dans la page suivante

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Bugnes lyonnaises

Ingrédients pour une 15aine de bugnes :
125g de farine
25g de sucre
1 gros oeuf
1/4 de paquet de levure
1 pincée de sel
25g de beurre
le zeste d’1 citron ou 1cs d’eau de fleur d’oranger
huile pour la friture
sucre glace pour la déco

 

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