1. Dans un bol moyen, mélangez le sucre, la levure et le lait chaud. Remuez bien pour dissoudre la levure.
2. Fouettez l’œuf. Ensuite, ajoutez la farine et le sel. Commencez à mélanger la pâte avec une spatule, puis pétrissez-la avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte élastique.
3. Ajoutez le beurre ramolli à la pâte et continuez à pétrir jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé.
4. Formez une boule avec la pâte, puis couvrez-la avec un torchon propre ou une pellicule plastique. Laissez la pâte reposer pendant une heure pour qu’elle lève.
5. Une fois la pâte levée, divisez-la en 8 parts égales et roulez chaque part en boule. Couvrez-les et laissez reposer pendant 30 minutes.
6. Après ce temps de repos, aplatissez légèrement chaque boule et roulez-la à nouveau en boule. Couvrez et laissez reposer encore 30 minutes.
7. Chauffez de l’huile dans une poêle à feu doux. Faites frire les boules pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
8. Laissez refroidir légèrement les boules frites et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, comme si vous prépariez un pain à burger.
9. Garnissez une moitié de chantilly et de fraises hachées, puis refermez avec l’autre moitié. Saupoudrez de sucre glace et servez.

Vous voilà prêt à déguster vos Bombes à la fraise fraîchement préparées. Ces délices sucrés sont parfaits pour satisfaire votre envie de sucreries à tout moment.

Alors, qu’attendez-vous ? Mettez votre toque de chef et préparez ces Bombes à la fraise délicieuses dès aujourd’hui !

1. Dans un bol moyen, mélangez le sucre, la levure et le lait chaud. Remuez bien pour dissoudre la levure.
2. Fouettez l’œuf. Ensuite, ajoutez la farine et le sel. Commencez à mélanger la pâte avec une spatule, puis pétrissez-la avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte élastique.
3. Ajoutez le beurre ramolli à la pâte et continuez à pétrir jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé.
4. Formez une boule avec la pâte, puis couvrez-la avec un torchon propre ou une pellicule plastique. Laissez la pâte reposer pendant une heure pour qu’elle lève.
5. Une fois la pâte levée, divisez-la en 8 parts égales et roulez chaque part en boule. Couvrez-les et laissez reposer pendant 30 minutes.
6. Après ce temps de repos, aplatissez légèrement chaque boule et roulez-la à nouveau en boule. Couvrez et laissez reposer encore 30 minutes.
7. Chauffez de l’huile dans une poêle à feu doux. Faites frire les boules pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
8. Laissez refroidir légèrement les boules frites et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, comme si vous prépariez un pain à burger.
9. Garnissez une moitié de chantilly et de fraises hachées, puis refermez avec l’autre moitié. Saupoudrez de sucre glace et servez.

Vous voilà prêt à déguster vos Bombes à la fraise fraîchement préparées. Ces délices sucrés sont parfaits pour satisfaire votre envie de sucreries à tout moment.

Alors, qu’attendez-vous ? Mettez votre toque de chef et préparez ces Bombes à la fraise délicieuses dès aujourd’hui !