6 personnes
1 morceau de paleron ou de bourguignon lkg
2 oignons
1 tranche de lard coupée en dés
un peu de matière grasse
1 petite boîte de concentré de tomates
laurier, thym, sauge
1 tablette de bouillon de boeuf
sel et poivre
2 gousses d’ail
6 carottes
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