Biscuits au chocolat sans cuisson :

Hacher les biscuits, ajouter le beurre ramolli, le sucre, le cacao et le lait, puis pétrir une pâte fine et rouler dans du film alimentaire. Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.

Coupez le rouleau en morceaux de 2 cm d’épaisseur et trempez-les dans le chocolat. Saupoudrer le chocolat encore liquide avec les pistaches concassées.