Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail

Ingrédients : 125 g de spaghetti ou de fettuccini 500 g de petites crevettes 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron Jus d’un demi-citron 1 cuillère à soupe de persil frais, haché 6 cuillères à soupe de beurre, divisé 2 gousses d’ail, hachées 1/2 c. à thé de basilic Préparation : la suite est … Read more

Bugnes faciles

Préparation: 30 min Cuisson: 15 min INGRÉDIENTS : 4 PERS. – 500 g de farine – 3 oeufs – 100 g de beurre – 1 sachet de levure chimique – 2 c. à soupe de jus de citron – 1 c. à soupe de rhum – 1 l d’huile de friture végétale – 2-3 c. … Read more

BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE

Ingrédients : Pour 4 à 5 personnes – 1 kg de viande de veau : 500 g de tendron + 500 g d’épaule – 100 g d’oignons nouveaux ou 1 gros oignon – 100 g de carottes nouvelles ou normales – 250 g de champignons frais – 1 litre de bouillon de poule ( 2 … Read more

Fondant au chocolat et mascarpone

Ingrédients Pour le fondant 250 g de mascarpone à température ambiante 200 g de chocolat noir dessert 4 oeufs 60 g de sucre glace 40 g de farine Pour le glaçage 100 g de chocolat noir dessert 50 g beurre Instructions la suite est dans la page suivante

Madeleines moelleuses au beurre

Préparation 10 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes – 250 g Farine – 200 g Sucre – 125 g Beurre – 50 g Lait – 3 Oeufs – 1 sachet Levure chimique – 1 sachet Sucre vanillé Préparation la suite est dans la page suivante