Les Churros

Ingrédients (pour 45 churros) : – 25 cl d’eau – 60 g de sucre en poudre – 225 g de farine – 60 g de beurre – 2 œufs – 1 pincée de sel – huile pour la friture Préparation : la suite est dans la page suivante

Chausson aux pommes

4 personnes: 1 pâte feuilletée 200gr de compote de pommes lait sucre Dérouler la pâte feuilletée puis piquer la a l’aide d’une fourchette, Couper la en 4 et à l’aide d’un pinceau étaler du lait sucré sur les bords(mettez un peu de lait dans un rammequins et une cuillere a soupe de sucre) Mettez de … Read more

Riz aux saucisses et petits pois

Ingrédients: 250 g riz 1 oignon 1 gouse d’ail 1 cas d’huile d’olive 1 cas concentré de tomate 300 g saucisson 70g petits pois 600ml de bouillon de légumes 1/2 cac de turmeric (curcuma) sel et poivre noir persil Préparation : la suite est dans la page suivante

NOIX DE SAINT JACQUES AU CHAMPAGNE

Pour 4 gourmets . Ingrédients (4 personnes) – 16 noix de Saint Jacques – 2 carottes moyennes – 250 g de champignons de Paris – 37 cl de Champagne – 20 cl de crème fraiche épaisse – 1 jaune d’oeuf – Sel et poivre du moulin . Préparation: la suite est dans la page suivante

Flognarde aux pommes

Ingrédients : – 4 pommes – 30 gr beurre demi-sel – 120 gr cassonade sucre de canne blond – 500 gr lait écrémé ici (ou demi-écrémé), 50 cl – 30 gr rhum ambré facultatif – 140 gr farine T45 – 4 oeufs – 1 sachet sucre vanillé Instructions : la suite est dans la page … Read more

LES FAMEUX BOULETS DE LIÈGE

Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Temps total : 1h 05 min Difficulté : Facile . Ingrédients: – 250 g Pain sec – 40 cl Lait – 2 Oignons – 10 Brins de persil plat – 600 g Viande hachée – 2 Oeufs Noix de muscade – … Read more