Lasagnes maison

*INGRÉDIENTS : °500 g de bœuf haché maigre. °500 grammes de saucisse italienne. °1 boîte de ricotta. °Deux boîtes de sauce pour spaghetti. °1 gros œuf battu. °130 g de mozzarella râpée et 1 tasse de parmesan. °1/2 tasse de flocons de persil, divisés. °1 boîte de lasagnes. °1 oignon haché. °Sel, poivre noir et … Read more

RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pour ragoût 2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons 1 oignon émincé grossièrement 1/2 litre de bouillon de volaille 1 belle c à s de farine 1 branche de thym frais Persil sel (peu) car lard et bouillon de volaille poivre . Préparation: la suite … Read more

Crevettes sauce à la crème et champignons prêtes en 15 minutes

Nombre de portions: 4 portions Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps Total: 15 minutes Difficulté: Facile . Ingrédients 4 personnes: – 500 g de crevettes, décortiquées, avec ou sans queues, fraîches ou surgelées – 250 g de champignons (champignons de Paris et/ou cèpes et/ou morille, …) – 2 cuillerées à … Read more

Crème aux poivrons et gingembre

Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile . Ingrédients (4 personnes): 800 g de poivrons rouges ( ou jaunes ) + pour moi 2 grosses carottes 20 g de beurre 250 ml de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide 1 noix fraîche de gingembre râpée du cottage cheese … Read more