Tarte au citron meringuée sur fond de spéculoos
INGRÉDIENTS : pour un cadre rectangulaire de 300/120mm BISCUIT 250 gr de spéculoos réduits en poudre ( passer au robot-coupe ) 100 gr de beurre doux fondu tiède 50 gr de sucre semoule roux Poser un tapis en silicone sur une plaque puis le cadre. Mélanger les spéculoos avec le sucre, ajouter le beurre fondu, … Read more