Tarte aux abricots et à la crème

Ingrédients : – 1 pâte brisée – 3 jaunes d’oeufs – 50 g de sucre en poudre – 20 g de farine – 25 cl de lait – 500 g d’abricot – 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots – 2 cuillères à soupe de miel – 1 cuillère à soupe de cassonade Préparation : … Read more

recette du mille feuilles

Ingrédients: 3 pâtes feuilletées Crème pâtissière: 125 g de sucre 3 jaunes d’oeuf 50 g de farine 100 g de beurre ramolli 50 cl de lait 2 feuilles de gélatine Parfum au choix: Rhum ou Kirsch Glaçage: 150 g de sucre glace Extrait de café ou chicorée liquide 1 blanc d’oeuf Préparation: la suite est … Read more

Recette Filets De Poulet En Croûte

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 filets de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 gousses d’ail Persil 1 cuillère de moutarde 20cl de crème semi liquide Herbes de Provence Sel et poivre Huile d’olive Préparation: la suite est dans la page suivante

Gâteau au fromage

Ingrédients : – 300 g de fromage type philadelphia – 6 œufs – 60 g de beurre – 20 cl de lait – 60 g de farine – 15 g de maizena – 150 g de sucre (130g +20g) – 1 c à soupe de jus de citron Préparation: la suite est dans la page … Read more

Bugnes légères et moelleuses

ingrédients pour 500 gr de farine T. 45 8 gr de sel 40 gr de sucre 3 œufs 100 gr de beurre ramolli Zeste de citron ou de l’eau de fleur d’oranger 1/2 verre de lait tiède (60 ml) 1 sachet de levure de boulangerie Préparation la suite est dans la page suivante