Ingrédients:
6 oeufs
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
3 gousses d’ail
200 gr de tomates
80 gr de jambon
Huile d’olive
sel
Les directions:
1. Coupez tous les ingrédients.
2. Dans une grande poêle, faire revenir l’ail et ajouter l’oignon, les poivrons, les tomates et le jambon.
3. Cuire et ajouter les œufs, saler et poivrer.
4. Faites cuire les œufs et servez.
