Ingrédients :
(pour plus ou moins 4 personnes):
1 kg de pdt grenaille
4 gousses d’ail en chemise
3 c. à soupe de gros sel ou
sel de Guérande
1 c. à café de poivre du moulin ou
poivre concassé
thym frais ou séché
2 filets d’huile d’olive
