buche salée au saumon

Ingrédients :
– 8 tranches de saumon fumé bio
– 250 g de filet de saumon frais
– 6 tranches de pain de mie sans croûte grand format
– 300 g de fromage de chèvre frais (style Petit Billy)
– ½ concombre bio
– 1 petit bouquet d’herbes fraîches bio (aneth, coriandre et ciboulette)
– 1 citron vert
– 1 càs d’huile d’olive bio
– ½ càc de paprika
– sel et poivre
– 1 moule à bûche (L 30, l 8, h 6,5)
préparation:
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