Ingrédients (4 personnes):
– 200 g de farine
– 1 sachet de levure
– 3 œufs
– 1 pincée de sel
– poivre
– 10 cl d’huile d’olive ou de tournesol
– 200 g de lardon
– 150 g d’olives vertes dénoyautées
– 100 g de gruyère râpé
– 12 cl de lait tiède
– herbes de Provence (facultatif)