5 personnes
180 g de farine
100 g de lardons fumés
100 g de fromage de chèvre
2 oeufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
5 cl de lait
5 cl d’huile
1 cuillère à soupe de persil ciselé
poivre
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.
Dans une terrine, fouetter les œufs, poivrer, ajouter le yaourt, la farine et la levure.
Mélanger le tout puis incorporer l’huile et le lait, le fromage de chèvre, le persil et les lardons fumés.
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