Ingrédients
Pour préparer ce délicieux gratin pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 8 belles endives
- 2 boules de mozzarella di buffala
- 1 dizaine de tranches de pancetta
- 25 tomates cerise
- 50 g de parmesan
- 3 œufs
- 10 cl de crème liquide
- 15 cl de lait
- Sel et poivre du moulin
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients à portée de main avant de commencer la préparation.