Mini choux farcis à l’avocat et saumon fumé à l’aneth en amuses-bouche

Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 11 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Cl de lait entier
8 Cl d’eau
1 Cc de sucre
1/2 Cc de sel
75 G de beurre
100 G de farine
3 Oeufs
3 Avocats mûrs
1/2 Jus de citron
Quelques gouttes de tabasco
5 Tranches de saumon fumé
Quelques brins d’aneth
Préparation:
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