Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 pavés de saumon
– 30 g de beurre
– 30 g de farine
– 45 cl de crème liquide
– 2 carottes
– Bouillon de légumes maison ( 30cl )
– 4 càs de moutarde à l’ancienne
– 200gr de champignons ou 2 courgettes
– 1 oignon
– 1 bouquet garni
– sel et poivre
Préparation :
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