Ingrédients
Pour le levain
- Eau chaude : 30 ml (2 cuillères à soupe)
- Sucre : 4 g (1 cuillère à café)
- Levure sèche : 7 g (2 cuillères à café)
Pour la pâte
- Farine : 450 g (3 tasses)
- Huile d’olive : 60 ml (1/4 tasse)
- Yaourt : 80 g (1/3 tasse)
- Eau chaude : 160 ml (2/3 tasse)
Pour le remplissage
- Fromage (nous recommandons le fromage parmesan râpé)
Pour l’habillage
- Huile d’olive extra vierge
- Persil
- Ail
Préparation
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