ngrédients :
1 tasse de riz Arborio
1 courgette coupée en petits dés
200 g de jambon coupé en dés
1 oignon émincé
2 gousses d’ail émincées
3 à 4 tasses de bouillon de légumes ou de volaille
1 cuillère à soupe de poudre de curry
1 tasse de vin blanc
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Fromage parmesan râpé pour garnir
Risotto aux courgettes, jambon et curry : Un mélange parfait de saveurs
ngrédients :
1 tasse de riz Arborio
1 courgette coupée en petits dés
200 g de jambon coupé en dés
1 oignon émincé
2 gousses d’ail émincées
3 à 4 tasses de bouillon de légumes ou de volaille
1 cuillère à soupe de poudre de curry
1 tasse de vin blanc
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Fromage parmesan râpé pour garnir