Ingrédients pour 4 personnes
– 1 kg de pomme de terre type Bintje
– 1,2 litre de bouillon de volaille
– 300 gr d’oignons
– 40 gr de beurre pour les oignons
– 20 gr de beurre pour le plat
– 1 branchette de thym
– Sel
– Poivre du moulin
Préparation de pomme de terre boulangère
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