Nombre de personnes : 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 1h 05 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients:
– 250 g Pain sec
– 40 cl Lait
– 2 Oignons
– 10 Brins de persil plat
– 600 g Viande hachée
– 2 Oeufs
Noix de muscade
– 100 g Farine
– 100 g Chapelure
– 6 cuil. à soupe Huile
Pour la sauce :
– 2 Gros oignons
– 50 g Beurre
– 25 cl Bière blonde
– 1 cuil. à soupe Farine de blé
– 25 cl Bière blonde
– 3 cuil. à soupe Sirop de Liège
– 1 Branche de thym
– 1 Feuille de laurier
– Sel
– Poivre
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Préparation:
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