1 demi litre de lait 20cl crème
60g sucre
2 jaunes
2 cuillères soupe de vanillé liquide
25g maïzena(si vous préférez plus épais vous augmentez)
Mélanger sucre avec jaunes et vanillé
Ajouter crème et lait
Ensuite maïzena delaye dans un peu de lait
Faire bouillir en remuant et mettre dans ramequins