PAIN TURC TENDRE ET SPONGEANT

Ingrédients:
500 gr de farine de blé
10 grammes de sucre
160 ml de lait tiède
170 ml d’eau tiède
10 g de levure boulangère sèche
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
10 grammes de sel
Ingrédients pour la farce
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 piment chorizo ​​séché
Persil
de gros sel
Préparation:
la suite de la recette est dans la page suivante

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