La recette de la tartiflette aurait été mise au point par un affineur savoyard, inspiré par la péla traditionnelle des Aravis, dans la première moitié du xxe siècle
500g de pommes de terre
1 oignons
100g de lardons
2 tranches de jambon
2 Ponts l’évêque
2 Livarots
1 lichette de Calvados
Faire cuire les pommes de terre dans l’eau salée.
Égoutter les pommes de terre.
la suite de la recette est dans la page suivante
Pages: 1 2
