′′ Pâtes aux crevettes et champignons ′′
Mettez l’huile à chauffer dans une poêle de téflon, ajoutez l’ail et lorsque vous commencez à dorer, ajoutez les crevettes, propres, pelées et sans veine.
Juste des roses, sortez-les de la poêle et réservez.
Dans cette même huile, ajoutez l’oignon, cristallisez et ajoutez la tomate.
Quand tout va bien Sancochado, ajoute ses champignons, continue à cuisiner pendant environ deux minutes.
Ajouter de la crème, du vin, du sel et du poivre.
Dès que je commence à bouillir, tu ajoutes les crevettes de retour.
Servir immédiatement au-dessus du spaghetti ou du riz à la vapeur
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