Ragoût de Bœuf à l’Ancienne
Ingrédients: 500g de bœuf pour ragoût, coupé en cubes 2 carottes, tranchées 2 oignons, émincés 3 gousses d’ail, hachées 2 pommes de terre, coupées en dés 500 ml de bouillon de bœuf 200 ml de vin rouge 2 feuilles de laurier 1 branche de thym frais 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre … Read more