Verrine fraîcheur au carré frais

Personnes: 6 Pers. Temps total: 20 min. Préparation:20 min. Ingrédients : Pour la déco : – aneth – oeufs de saumon – 4.5 c.à.s de surimi rapé – 1,5 jus de citron vert – aneth frais (équivalent d’1 cuillère à café) – poivre du moulin – sel (déjà présent dans le saumon fumé, le carré … Read more

VERRINE TARTE AU CITRON

Ingrédients pour 6 personnes Pour le crémeux citron – 3 Œufs – 150 gr de sucre semoule – 150 gr de jus de citron – 1 sachet d’agar agar – 180 gr de beurre Pour le sablé reconstitué : – 300 gr de sablés – 60 gr de coco râpée – 90 gr de beurre … Read more

VERRINE TARTE AU CITRON

Ingrédients pour 6 personnes Pour le crémeux citron – 3 Œufs – 150 gr de sucre semoule – 150 gr de jus de citron – 1 sachet d’agar agar – 180 gr de beurre Pour le sablé reconstitué : – 300 gr de sablés – 60 gr de coco râpée – 90 gr de beurre … Read more

Cheesecake poires-spéculos

Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.. ! Ingrédients : – 200 gr de gavottes/ spéculos – 70 gr de beurre fondu – 500 gr de mascarpone – 200 gr de créme fraiche liquide – 250 gr de philadelphia – 80 gr de sucre glace – 1 grosse boite de … Read more

Cheesecake poires-spéculos

Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.. ! Ingrédients : – 200 gr de gavottes/ spéculos – 70 gr de beurre fondu – 500 gr de mascarpone – 200 gr de créme fraiche liquide – 250 gr de philadelphia – 80 gr de sucre glace – 1 grosse boite de … Read more

Filet hawaïen

Ingrédients : 1 morceau de filet de porc (environ 1,5 kg) 1 boîte d’ananas au sirop ½ tasse de vin blanc ½ tasse de sauce soja 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (farine de maïs fine) ½ verre d’eau froide Préparation : la suite est dans la page suivante

Coquille Saint Jacques au champagne

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation: Ingrédients (1 personne): – 8 Saint jacques – 25 Cl de crèmes – 2 Échalottes Préparation de Coquille Saint Jacques au champagne la suite est dans la page suivante

Coquille Saint Jacques au champagne

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation: Ingrédients (1 personne): – 8 Saint jacques – 25 Cl de crèmes – 2 Échalottes Préparation de Coquille Saint Jacques au champagne la suite est dans la page suivante