Les Ingrédients
3 grosses pommes à cuire (telles que Honeycrisp)
2 cuillères à café de vinaigre de cidre
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel kosher
1 bâton de beurre non salé, à température ambiante
1/2 tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe de sucre brun clair
2 gros œufs
3 cuillères à soupe de rhum brun
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe de sucre pour le dessus
1 cuillère à soupe de sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
