Le tapioca Molhadinha est une recette incroyable pour le café de l’après-midi ou une collation. Avec une pâte humide incroyable et un goût excellent, ce tapioca humide est sans gluten et tout est bon. Vous pouvez même utiliser du lait de coco pour le rendre sans lactose. Faites-le une fois et vous n’oublierez jamais ce délice !
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Vous souhaitez surprendre vos invités avec une délicieuse recette ? Je vais vous montrer comment préparer cette délicieuse friandise rapidement et facilement. Suivez simplement les instructions ci-dessous et tout le monde va l’adorer ! Il ne restera plus rien sur la table, vous pouvez parier. Et si vous souhaitez ajouter votre touche personnelle, partagez vos adaptations dans les commentaires.
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Comment faire du tapioca humide
Pour préparer ce tapioca humide, nous aurons besoin de quelques ingrédients que vous pouvez avoir à la maison, comme de la fécule de tapioca hydratée, du lait, du sucre et du sel. Juste ça! Préparer ce tapioca humide est extrêmement simple ! Tout d’abord, dans un bol, on mélange le lait, le sucre et le sel et on réserve. Dans une poêle chaude, on place le tapioca, on le nivelle bien avec une cuillère et on le retourne dès que les bords se détachent, en réservant ceux qui sont prêts. Nous humidifions le tapioca fini avec le lait assaisonné et le réservons en le laissant congeler pendant 2 heures. Alors, goûtez ce délice !
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Ingrédients pour la recette de tapioca humide
400 g de fécule de tapioca hydratée
200 ml de lait (ou lait de coco)
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
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Méthode de préparation
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