Personnes: 6 Pers.
Temps total: 20 min.
Préparation:20 min.
Ingrédients :
Pour la déco :
– aneth
– oeufs de saumon
– 4.5 c.à.s de surimi rapé
– 1,5 jus de citron vert
– aneth frais (équivalent d’1 cuillère à café)
– poivre du moulin
– sel (déjà présent dans le saumon fumé, le carré frais de gervais et le – surimi râpé)
– 1,5 avocat
– 3 carrés frais de gervais
– 6 verres de maïs transparents
– 3 c.à.s de crème fleurette
– 3 tranches de saumon fumé
Pour les ustensiles:
– 1.5 couteau à lame lisse pour le saumon
