Ingrédients:
150 g de dos de saumon sans peau
Court-bouillon de poisson
250 g de blanc de poireau
2 œufs
250 ml de lait
50 ml de crème fraîche
10 g de Maïzena ®
50 g de comté râpé
¼ de cuillère à café de curcuma
Noix de muscade
Piment d’Espelette
Sel (sel aux algues pour moi)
Poivre (poivre au citron pour moi)
Huile d’olive
Préparation:
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